Alimentatia inteleapta

Alimentatia inteleapta

60 de retete sanatoase si gustoase, fara gluten

Athena Mattern

 

    Iata, in sfarsit, o lucrare accesibila, care ne ajuta sa intelegem si sa punem in practica intelepciunea in alimentatie. Cum "a manca altfel" inseamna mai intai a gandi si a actiona altfel. A. Mattern ne ofera modalitatile prin care putem ajunge sa realizam aceste schimbari, incepand cu exemplul altor popoare, care deja gandesc si actioneaza in mod diferit.

    Ea abordeaza, in acelasi timp, si problema glutenului, la care atatea persoane sunt intolerante, dar retetele ei fara gluten sunt in beneficiul tuturor. La fel si prepararea la temperatura scazuta, care nu altereaza calitatea alimentelor, oferindu-ne totusi maximum de savoare.

 

Detalii produs:

Nr. pag.: 185

Dimensiuni: 13x20 cm